היוגורט - פלא טעים ובריאותי

כמה עובדות מעניינות על המאכל החלבי-קרמי, שכל אחד מכיר בשם יוגורט:

 

יוגורט לאירועים  השם לו זכה המאכל מגיע ככל הנראה מהשפה הטורקית, שם המילה יוֹגוּרמַאק מתייחסת לפעולת הערבוב – שהיא חלק בלתי נפרד מהפיכתו למה שהוא

יוגורט לאירועים  היוגורט נחשב לבעל סגולות רפואיות כמעט בכל תחום בחיים – ועל כך תקרא מייד

יוגורט לאירועים  אכילתו בארצות הבלקן (בייחוד בולגריה) אי שם לפני אלפי שנים, נחשבה למאריכת חיים, ויש לכך עדויות מצד תושבי האזור

יוגורט לאירועים  כדי להכין יוגורט, משתמשים היצרנים בשני סוגי חיידקים – אבל הם נחשבים לחיידקים ידידותיים שמסייעים לגוף

יוגורט לאירועים  אותם חיידקים מפרקים לקטוז. מה זה אומר? שאם אתה רגיש למוצרי חלב, יוגורט דווקא יכול לעשות לך טוב

יוגורט לאירועים  ניתן לייצר יוגורט בבית, כמעט באותה צורה בה מכינים  לַבַנֵה, אבל גלידת יוגורט או פרוזן יוגורט אמיתיים ואיכותיים מומלץ לייצר רק ביוגורטריה, בה יש ציוד מקצועי

 

תהליך הייצור של היוגורט - 'בקטנה' ובלי יותר מידי נתונים מסובכים...

יוגורט מיוצר על ידי החמצת חלב, בעזרת אותם חיידקים שציינו קודם ובטמפרטורה של עד 46 מעלות, המסייעת להפיכתו ממצב צבירה נוזלי למעדן קרמי. החיידקים מפרישים חומצה מסוימת כשהם נמצאים בתוך החלב וכך מחמיצים אותו.

לאחר שהתקבל נוזל סמיך בחומציות הנכונה, מגיע הערבוב המפורסם אליו התייחסו הטורקים – והיוגורט מוכן. חומר הגלם לייצור יוגורט יכול להיות כל חלב מן החי, כמו חלב עיזים, אבל רוב הסיכויים שאתה אכלת יוגורט מחלב פרה.

 

הפלאים הרפואיים של היוגורט - או לפחות הדברים שהוא כנראה עוזר בהם

ליוגורט מייחסים סגולות רפואיות רבות, לא כולן מוכחות ובדוקות עד הסוף, אך בכל זאת: עם כמות כזו גדולה של בונוסים בריאותיים, לא פלא שהיום בר יוגורט הוא עניין פופולארי. לראייה, בכל אתר העוסק באוכל תמצאו מתכונים הכוללים אותו, ביניהם אפילו מרק יוגורט.

אז מה הן אותן סגולות רפואיות? בעזרת החיידקים הידידותיים שמסייעים להיווצרות היוגורט, ניתן להתגבר על בעיות בעיכול ולמנוע עצירות. רבים יוכלו להישבע כי היוגורט גם מעניק להם תחושת שובע, מגן על השיניים ומשקם אותן, מוריד את רמת הכולסטרול, ואפילו מונע ריח רע מהפה, מי היה מאמין...

היום ניתן למצוא יוגורט כמעט בכל מקום: ברחבי הארץ – ולא רק בתל אביב – פועלות יוגורטריות מפנקות (כמו גלידריות, רק כאלו שמוכרות יוגורט); גלידת יוגורט לאירועים היא היום מצרך מבוקש ואהוב; ואם זה לא מספיק, גם המבוגרים שבינינו יזכרו את הפרוזן יוגורט, ממנו נהנו עוד כשהיו קטנים מאוד.

היוגורט כאן כדי להישאר, והוא לא מתכוון להיעלם. להיפך: בשנים האחרונות הפך המעדן הזה לפופולארי יותר ויותר ואהוב כמעט כמו גלידה – גם בקרב הילדים. לכן, אם אתם מחפשים מאכל שישלב בצורה המושלמת בין טעם נפלא לבריאות אמיתית, יוגורט יהיה בהחלט הבחירה הנכונה שלכם.

 

המון בריאות, שיהיה בתיאבון!

צוות myogurt

 


| גלידת יוגורט || בר בריאות || יוגורט לאירועים || יוגורט בר || בר יוגורט |
 

 הידעת?
היוגורט שלנו מגיע גם כפרווה
על בסיס חלב סויה
בהכשר הבד"צ

הידעת?
היוגורט שלנו תוצרת כחול לבן,
חלב ישראל בהכשר
הבד"צ חתן סופר

גלידת יוגורט כשרה לאירועים
הטרנד החדש של הקיץ הקרוב!

יש לך ארוע/מסיבה/חתונה
או סתם בא לך לחגוג בצורה
קצת שונה אך בריאה?

MYOGURT
נותן פתרונות יצירתיים לכל אירוע.

שירות איכותי ויחס חם מהאורח הראשון ועד לאחרון 

MYOGURT 
שכרון חושים קולנרי ומתקתק

       
      054-4884885 
       
       



עיצוב